宴会には『特別感』を！

土日は定休日にしてる店だが。
昨晩は、予約があっての臨時営業！

息子が通う中学のクラス懇談会で
中学生のママたち＋先生が集まった。

それぞれの家庭で。
毎日毎日、果てしなく。
家族のご飯を作ってるママたちだもん！

料理の腕は確かだろうし。
舌だって肥えてる。

滅多に出られない飲み会に
せっかくウチを選んでもらったからには。
普段あまり食べられないもので。
『特別感』をもってお迎えしたい！

ってことで。
宴会メニューにアジアン料理をプラス！



ガールズみな大好き♪ ベトナム生春巻～♪



タイのピリ辛春雨サラダ ヤムウンセン

他にも。
インドネシアのチキン春雨スープや
タイの鶏肉バジル炒めご飯、などを。

普段出してる居酒屋メニューとは
全く違うもので『オ・モ・テ・ナ・シ』

これまでに旅をした東南アジア諸国。
過去に駅前で働いていたアジアン料理店。
その経験が今に生きてる(笑)

いつも頑張っているママさんを。
少しでも元気付けられたなら嬉しい♪

手間がかかるので。
時間勝負の定番メニューには出せないけど。
たまには、こんな料理も楽しいね♪

ママたちの会話も弾んで。
束の間の、癒しの時間を過ごし。
また明日から頑張るんだ！
同じ子育て世代。
こちらも勇気をもらえるよ(笑)