ジューシー軟骨唐揚げ

娘とテレビを見てたら。
全米オープンの錦織選手が画面に登場。

ニシコリ→コリコリ

『はっちゃん、コリコリお肉が食べたーい！』
となり。

軟骨の唐揚げを作ってあげることに(笑)

①スーパーで軟骨を仕入れ
②ジップロックに投入
③ショウガ、ニンニク、醤油、酒で味付け
④片栗粉をかけてモミモミ
⑤油で揚げる



ジューシーコリコリの出来上がり。
はっちゃんはコレが大好き♪
将来はきっと、呑兵衛になるなぁ(笑)