賄い飯！ アジアン風イカと空芯菜の激辛炒め

毎晩、俺の頭を悩ませる。
店の賄い飯＝家族の晩ごはん！

食べる人が喜ぶものを。
いつもは子どもたちが中心の賄い飯だけれど。

たまには、そんなこと無視して
自己中心的な激辛料理を(笑)



アジアン風！
イカと空芯菜の激辛炒め～♪

こう暑い日が続くと
激辛料理を食べて、スッキリしたくなる。

アジアン料理の定番『空芯菜』
最近はスーパーとかでも
生産者のコーナーでよく見かけるよね。

頂き物の『青とうがらし』を
これでもかと投入して、完成～♪

激辛料理を食べると。
子連れ旅行で何度も行った『バリ島』が
グッと恋しくなる。

だが今は、諸々の事情で
とても行けそうにはないなぁ～(涙)


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