毎晩、俺の頭を悩ませる
店の賄い飯＝家族の晩ごはん！

肉や魚料理に、ご飯と味噌汁。
毎日同じ、この組合せでは飽きてしまうので。
たまには麺類もと心がけ。

梅雨の晴れ間。
３０℃を越える暑さだった今日は。
さっぱりしものが食べたくなる！

そこで閃いた！
まとめ買いのトマトが余ってるから。
それを使ってパスタにしよう！



『海老とトマトの冷製パスタ』

材料は、海老・トマト・大葉だけ。
味付けは、めんつゆ・オリーブ油・にんにく・レモンでさっぱりと！

小４娘のはっちゃん。
さっぱり味が気に入らなかったらしく。
チーズドレッシングかけてるし…。
おいおい！ デブのもと！

冷製パスタって面倒臭そうだけど。
冷水でシメるだけだから意外に簡単！
ぜひお試しを～！

新たなレパートリーとして
この夏は活躍してくれそうだ♪