手羽元と大根の甘辛煮
2019/12/12
毎晩、俺の頭を悩ませる。
店の賄い飯=家族の晩ごはん(笑)
朝の買い出しで。
必ず頭をよぎる、その日の賄いの献立。
子どもたちの好きな『肉』がいいか?
不足してる『魚』がいいか?
ラーメン・パスタ?
たまには、麺類でもやろうか?
簡単だけど、マンネリしがちな。
『鍋』にしちゃおうか(笑)
一通り悩んだ末に。
結局…。

肉料理に決定~(笑)
『手羽元と大根の甘辛煮』の完成!
またまた『肉』だけど。
今日は揚げてないから、いいよね?
大根と玉こんにゃくも入って、うんヘルシ~!
手羽元は先に。
表面をこんがり焼いてから煮ると。
見た目も美味しそうに仕上がるよ♪
晩飯時になると。
なぜか決まってお客さんが入り出す(笑)
親は慌てて交代しながら済ませ。
相変わらず落ち着かない…。
でも。
家族みんなが揃って。
同じ空間で過ごせるだけでも。
有難いことなんだ!
上を望んだらキリがない!
現状に幸せを見つけるべし!
店の賄い飯=家族の晩ごはん(笑)
朝の買い出しで。
必ず頭をよぎる、その日の賄いの献立。
子どもたちの好きな『肉』がいいか?
不足してる『魚』がいいか?
ラーメン・パスタ?
たまには、麺類でもやろうか?
簡単だけど、マンネリしがちな。
『鍋』にしちゃおうか(笑)
一通り悩んだ末に。
結局…。

肉料理に決定~(笑)
『手羽元と大根の甘辛煮』の完成!
またまた『肉』だけど。
今日は揚げてないから、いいよね?
大根と玉こんにゃくも入って、うんヘルシ~!
手羽元は先に。
表面をこんがり焼いてから煮ると。
見た目も美味しそうに仕上がるよ♪
晩飯時になると。
なぜか決まってお客さんが入り出す(笑)
親は慌てて交代しながら済ませ。
相変わらず落ち着かない…。
でも。
家族みんなが揃って。
同じ空間で過ごせるだけでも。
有難いことなんだ!
上を望んだらキリがない!
現状に幸せを見つけるべし!