宴会には『特別感』を!

土日は定休日にしてる店だが。
昨晩は、予約があっての臨時営業!

息子が通う中学のクラス懇談会で
中学生のママたち+先生が集まった。

それぞれの家庭で。
毎日毎日、果てしなく。
家族のご飯を作ってるママたちだもん!

料理の腕は確かだろうし。
舌だって肥えてる。

滅多に出られない飲み会に
せっかくウチを選んでもらったからには。
普段あまり食べられないもので。
『特別感』をもってお迎えしたい!

ってことで。
宴会メニューにアジアン料理をプラス!

宴会には『特別感』を!

ガールズみな大好き♪ ベトナム生春巻~♪

宴会には『特別感』を!

タイのピリ辛春雨サラダ ヤムウンセン

他にも。
インドネシアのチキン春雨スープや
タイの鶏肉バジル炒めご飯、などを。

普段出してる居酒屋メニューとは
全く違うもので『オ・モ・テ・ナ・シ』

これまでに旅をした東南アジア諸国。
過去に駅前で働いていたアジアン料理店。
その経験が今に生きてる(笑)

いつも頑張っているママさんを。
少しでも元気付けられたなら嬉しい♪

手間がかかるので。
時間勝負の定番メニューには出せないけど。
たまには、こんな料理も楽しいね♪

ママたちの会話も弾んで。
束の間の、癒しの時間を過ごし。
また明日から頑張るんだ!
同じ子育て世代。
こちらも勇気をもらえるよ(笑)



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プロフィール
コンちゃん
コンちゃん

長野県庁向かい「居酒屋4410」
オーナーのコンちゃんです!!
現在46歳。自営業を始めて6年目!
サービス業でも土日休み!を実践しながら、妻と子ども2人(高1♂ 小6♀)の4人家族で、店を切り盛りしてます。
楽しい育児のこと、趣味の旅行やキャンプのこと、ついでに店のことも!
日々のいろいろなできごとを、毎日更新しています。
「コンカフェ」とは、ベトナムで人気のお洒落カフェ。 ちょっと一息つきたいときに、気軽に読んでもらえたら嬉しいです♪

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