時間短縮営業の1週間。店頭テイクアウトを再開していこう!

長野駅近郊、一部地域の飲食店に対し
先週の金曜から要請の出ている
夜8時までの時間短縮営業。

時間短縮営業の1週間。店頭テイクアウトを再開していこう!

うちは臨時休業と定休日を挟んだので
実質きのうから、時短営業を開始して
来店客はたったの3人…。

ま、会食させないのが自治体の目的なのだから
当然と言えば当然であるし。
昨年5月の前回と同様に
客が入らないのは、予想も出来たことである。

これから毎晩夜8時まで
来ない客を待ってても仕方ないので。
今日の夜からは
店頭テイクアウト販売を始めることにする。

時間短縮営業の1週間。店頭テイクアウトを再開していこう!

今年の1月と2月。
コロナ第3波が襲う真冬の時期に。
寒さにブルブル凍えながら
店頭に立ってテイクアウト販売をしてきた。

声かけしても、素通りする人がほとんど。
何度も心が折れそうになりながらも
僅か数%の反応に、一喜一憂を繰り返して。
営業販売の魅力を学んできた。

そんな過去があるから。
今なら、なんの躊躇もなく始められる!
それどころか。
あの感覚をまた味わえるかと思うと
ちょっとワクワクさえしている(笑)

『経験』というのは、本当に大きな武器になる。

協力金の貰える時短営業。
あっさりと閉める店も多い中。
アリとキリギリスじゃないけど。
こんな時こそ、出来ることを考え実行する。

店が今後も生き延びていくために。
自分の考えを信じて。
今日から再び、店頭に立つ。
暖かいから、もう震えることもないね♩


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プロフィール
コンちゃん
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オーナーのコンちゃんです!!
現在46歳。自営業を始めて6年目!
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楽しい育児のこと、趣味の旅行やキャンプのこと、ついでに店のことも!
日々のいろいろなできごとを、毎日更新しています。
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