激辛OK! 四川風麻婆豆腐♥️

賄い飯はマメに載せてるのに。
滅多に載せない店のオリジナルメニュー。

育児ネタばかりで。
居酒屋ブログだってことさえ。
既に忘れられてる気配さえアリ(笑)

なので、たまには紹介してみよう。

ここ最近のマイブーム料理は、こちら!

激辛OK! 四川風麻婆豆腐♥️

激辛対応もOK!
『四川風麻婆豆腐』だよっ♪

いろいろ食べ比べてるうちに覚えたんだけど。

『花椒(かしょう)』と呼ばれる。
四川料理には欠かせないスパイスを加えて。
簡単に本格的な麻婆豆腐へと変身!

更に、生唐辛子を刻んで入れて。
大好きな激辛料理の考案に成功した♪

とても、賄い飯として
子どもたちには出せないので…。
毎回、味見の際に辛さを堪能してる(笑)

一品料理で。
2人前で600円(税込)ナリ!

定番メニューではないので
季節メニューに無かったら問い合わせを!

夜メニューは。
ドリンク、料理が全て300円(税込)
もちろん生ビールもねっ。
つまみは全部で約50種類!

毎晩、広い厨房を
あちこち動き回りながら作ってるよ~。
o(`^´*)



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プロフィール
コンちゃん
コンちゃん

長野県庁向かい「居酒屋4410」
オーナーのコンちゃんです!!
現在46歳。自営業を始めて6年目!
サービス業でも土日休み!を実践しながら、妻と子ども2人(高1♂ 小6♀)の4人家族で、店を切り盛りしてます。
楽しい育児のこと、趣味の旅行やキャンプのこと、ついでに店のことも!
日々のいろいろなできごとを、毎日更新しています。
「コンカフェ」とは、ベトナムで人気のお洒落カフェ。 ちょっと一息つきたいときに、気軽に読んでもらえたら嬉しいです♪

ブログを引っ越しました!
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