独立して丸４年。

年間を通しての売上は
毎年のことながら、全く安定しなくて…。



売上のいいときは。
毎日クタクタに疲れてるハズなのに。
心と体は軽やか！

片や、売上の悪いときは。
そんなに動いても無いのハズなのに。
なんだか、心も体も疲れ気味…。

売上状況によって。
自分の体調が大きく左右されるんだと。

経験を重ねるにつれて。
だんだんと、分かるようにもなってきた(笑)


『居酒屋』として営業してると。
宴会シーズンという忙しい時期があり。

これから来る忘年会シーズンに。
３、４月の歓送迎会シーズン。
主に、この２つで。

その間の、５～１１月は。
繁忙期シーズンの潤いを徐々に削られていき。
次第に顔が下を向いてしまいそうな…。

長い長～い、７ヶ月間なのだ。

でも。
その浮き沈みの『しくみ』が。
だんだんと分かってきたので。

あとは、感情を上手くコントロールして。
乗り越えていくしかない！

例年だと、これから忘年会シーズン！
今年は、果たしてどうだろうか…。

今日も『笑顔』で。 頑張ろう！！！