いつもの鍋に飽きたら、コレ!

日に日に冬が近づき。
鍋料理の回数も増える今日この頃(笑)

いつもの鍋に飽き飽きしたら。
こんなのを使って。
新しい味を試してみては、どう?

いつもの鍋に飽きたら、コレ!

『葱』と『生姜』がたっぷり詰まった調味料。
業務スーパーで手に入るよ!

鶏ガラスープに、たっぷり投入。
具材はいつも通りでOK!

アッサリとした塩味ながら。
刻み葱のコクがあり。
生姜効果で体の芯からポカポカに~♪
『塩だれ』や『麺つゆ』で味を足すも良し!

ラーメンのスープや。
チャーハンの隠し味にも使えそうで。
まさしく、万能調味料(笑)

この冬は。
店のメニューにも活躍してくれそうだ♪



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プロフィール
コンちゃん
コンちゃん

長野県庁向かい「居酒屋4410」
オーナーのコンちゃんです!!
現在46歳。自営業を始めて6年目!
サービス業でも土日休み!を実践しながら、妻と子ども2人(高1♂ 小6♀)の4人家族で、店を切り盛りしてます。
楽しい育児のこと、趣味の旅行やキャンプのこと、ついでに店のことも!
日々のいろいろなできごとを、毎日更新しています。
「コンカフェ」とは、ベトナムで人気のお洒落カフェ。 ちょっと一息つきたいときに、気軽に読んでもらえたら嬉しいです♪

ブログを引っ越しました!
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