2021/04/03
昨日金曜は平日ながら、訳あって店を休み。
有名観光地の山梨県河口湖周辺で時間を潰す。
滅多にない平日休み。
景勝地、レストラン、温泉。
どこへ行っても観光客はまばら。
自分だけの時間を1日過ごしてみて…。
これまで、サービス業の常識を覆すべく
土日祝の定休日を続けてきた居酒屋経営が
6年目の今でも続けていられることに
改めて、感謝の気持ちが込み上げる。
サービス業として、人が休むときにこそ働く。
そんな当たり前の環境だったならば。
例え、平日にポツンと休みがあっても
もちろん子供たちは学校へ行っているし
どこへ行っても人出はまばら…。
今回のような切ない気持ちに
毎回なっていたのかもしれない。
会社員だった過去には
平日休みに憧れることもあったけど。
レジャーはそれなりに混んでいるからこそ
気分が高揚して楽しいのであって。
人が少ない観光地など、つまらないものだ。
会社員のあと、飲食店勤務を7年経て
40歳の時に独立。
子育て世代と呼ばれる
人生の中でも、ごく限られた今このときを
後になって後悔しないために。
せめて、子供に相手をされなくなるまでの
あともうしばらくは。
サービス業の常識にとらわれない
今の挑戦を、これからも続けていきたい。
■コンちゃんの電子書籍ラインナップ
AmazonKindleで販売中!
Kindle読み放題会員なら無料で読める!
①『BALI コロナ禍でも旅がしたい! 自宅で旅気分になれる写真集』
Amazon Kindle 250円
コロナ禍で、海外旅行が夢のまた夢となってしまっている今、気分だけでも行ったつもりになれるバリ島写真集! 全58点収録。
②『子連れで楽しむ海外旅行シリーズ ベトナムホーチミン編』
Amazon Kindle 350円
子連れ海外旅行を楽しむための極意、旅のヒント、風景写真を収めたシリーズ本 第1弾!
③『コロナ禍 風景写真集 長野駅~善光寺』
Amazon Kindle 250円
コロナ緊急事態宣言下。
長野駅から善光寺までの風景を写真に収め。
過去の記録として、写真集を発刊。
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有名観光地の山梨県河口湖周辺で時間を潰す。
滅多にない平日休み。
景勝地、レストラン、温泉。
どこへ行っても観光客はまばら。
自分だけの時間を1日過ごしてみて…。
これまで、サービス業の常識を覆すべく
土日祝の定休日を続けてきた居酒屋経営が
6年目の今でも続けていられることに
改めて、感謝の気持ちが込み上げる。
サービス業として、人が休むときにこそ働く。
そんな当たり前の環境だったならば。
例え、平日にポツンと休みがあっても
もちろん子供たちは学校へ行っているし
どこへ行っても人出はまばら…。
今回のような切ない気持ちに
毎回なっていたのかもしれない。
会社員だった過去には
平日休みに憧れることもあったけど。
レジャーはそれなりに混んでいるからこそ
気分が高揚して楽しいのであって。
人が少ない観光地など、つまらないものだ。
会社員のあと、飲食店勤務を7年経て
40歳の時に独立。
子育て世代と呼ばれる
人生の中でも、ごく限られた今このときを
後になって後悔しないために。
せめて、子供に相手をされなくなるまでの
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2021/04/02
今日は訳あって店を臨時休業し。
山梨県、河口湖周辺をウロウロと。
コロナ禍になってから、これが初めてだな〜。
長野県外に足を踏み入れるのは(笑)
山梨名物『ほうとう』に。
長野市より一足早い満開の桜並木。
残念ながら、どんより曇り空で。
桜と富士のコラボレーションは
今のところ拝めていないが。
観光客の少ない平日休み。
贅沢な非日常時間を、1人満喫している。
考えてみれば。
休日に1人で観光地を巡ることなど
滅多に無いことだ。
周りにはいつも必ず家族がいて
ゆったりと景色を眺めるなんてことは
久しくしてきていない。
ときどき、1人旅に憧れたりもするけれど。
思いがけずも、そんな場面に出くわして。
分かっちゃいたけど、やはり寂しい…。
美しい景色に共感し。
美味しい食事に共感し。
楽しい時間を共有する。
旅は1人よりも、複数がいいね!
如何せん、まだまだ時間があるので。
これからゆっくり、温泉に浸かってこよう!
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山梨県、河口湖周辺をウロウロと。
コロナ禍になってから、これが初めてだな〜。
長野県外に足を踏み入れるのは(笑)
山梨名物『ほうとう』に。
長野市より一足早い満開の桜並木。
残念ながら、どんより曇り空で。
桜と富士のコラボレーションは
今のところ拝めていないが。
観光客の少ない平日休み。
贅沢な非日常時間を、1人満喫している。
考えてみれば。
休日に1人で観光地を巡ることなど
滅多に無いことだ。
周りにはいつも必ず家族がいて
ゆったりと景色を眺めるなんてことは
久しくしてきていない。
ときどき、1人旅に憧れたりもするけれど。
思いがけずも、そんな場面に出くわして。
分かっちゃいたけど、やはり寂しい…。
美しい景色に共感し。
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2021/04/01
昨日、県のホームページにて
酒類の提供を行う飲食店等に対して
営業時間短縮の要請が出た。
https://www.pref.nagano.lg.jp/hoken-shippei/kenko/kenko/kansensho/joho/corona-onegai.html
今回は、感染警戒レベル5である長野市の
区切られた、ごく一部地域に対しての要請だ。
サイトに掲載されたマップ上で確認ができる。
線の中に入るのか入らないのか。
これがすごく気になるところで。
うちは県庁隣なので、時短要請エリア内だ。
午後8時までの時間短縮営業。
これに応じれば協力金がもらえる。
それだと、ちょっとしか営業出来ないじゃん?
いやいや、正直に申し上げて
この時短要請は本当に助かるんだ!
だって現状。
通常通りに店を開けてたって
みんな真面目に自粛しちゃってるから
既に、客はほとんど来てないわけで。
いつもより早く閉めようが
あまり影響はないのである。
それで協力金として1日4万円が支給される。
売上の4万じゃないよ
ほぼ利益の4万だからね!
売上換算すれば、うちで言って
10万円以上の重みがあるわけさ。
1日10万以上の売り上げなんて
ここ1年、もう作れた記憶がないよ…。
というわけで。
4/9(金)までの来週1週間は
夜8時閉店の時間短縮営業で。
明日2日(金)は終日、臨時休業を頂く。
その間、次の電子書籍発刊に取り組むかな。
せっかくもらえた時間。
有効活用しなきゃ、もったいない!
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2021/03/31
新卒入社から約20年。
転職を繰り返しながら会社員を続け。
その後、40歳で独立!
個人事業主として居酒屋経営6年目になる。
歩合給の仕事を知ってしまったら
もう固定給の仕事には戻りたくないなと。
コロナ禍で
ここ1年間の収入は、ほぼゼロに等しいけど。
こんな状況になった今でも、そう感じる。
毎日毎日、その日の売上に一喜一憂をし。
レジ閉め後に、頂いた現金を目の前にして
感謝の気持ちと、1日の達成感に包まれる。
(今は電子マネーも多いけど)
働こうが、サボろうが。
成果を出そうが、失敗しようが。
毎月の給料に影響のない固定給。
もしも今、再び会社員に戻ったなら
そのどこに仕事のやり甲斐を見い出そうか。
見つけられる自信がない…。
身を粉にして、やればやっただけ。
試行錯誤して努力をし成功を掴み取れば。
その見返りに、収入がしっかりと増え。
方や、サボって何もせず。
ただ時間が過ぎ去るのを待っているだけ。
例え働いても、結果に結びつかなければ。
そこには何も発生などしない。
『完全成果報酬』
仕事に対してのやり甲斐や情熱を。
固定給では感じ得なかった
『働けること』に対しての喜びを
独立して以来、ずっと感じてきている。
人生一度きり。
雇用される側が圧倒的多数の、この世の中で。
経営者としての経験が出来ているのは
本当に有難いことである。
■コンちゃんの電子書籍ラインナップ
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①『BALI コロナ禍でも旅がしたい! 自宅で旅気分になれる写真集』
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転職を繰り返しながら会社員を続け。
その後、40歳で独立!
個人事業主として居酒屋経営6年目になる。
歩合給の仕事を知ってしまったら
もう固定給の仕事には戻りたくないなと。
コロナ禍で
ここ1年間の収入は、ほぼゼロに等しいけど。
こんな状況になった今でも、そう感じる。
毎日毎日、その日の売上に一喜一憂をし。
レジ閉め後に、頂いた現金を目の前にして
感謝の気持ちと、1日の達成感に包まれる。
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働こうが、サボろうが。
成果を出そうが、失敗しようが。
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もしも今、再び会社員に戻ったなら
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見つけられる自信がない…。
身を粉にして、やればやっただけ。
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方や、サボって何もせず。
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そこには何も発生などしない。
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2021/03/30
長野市の感染警戒レベルが急上昇!
きのうレベル5まであがり。
これでまたもや
外出・会食自粛傾向に拍車がかかりそうな勢い。
お花見・歓送迎会シーズンなのにね…。
子供が産まれてからの子育て人生15年。
やりたいことを後回しにしなくて良かったと。
予想だにしなかった現状に、改めてそう感じる。
まだまだ小さいから。
子供に記憶が残るようになってから。
しっかり余裕資金を貯めてから。
そんなに仕事が休めないからね。
いろいろ理由をつけては
子供と一緒に思い出が作れる家族旅行を
後回しにしてきた家庭は多いだろう。
子供が成長し。
さあ、行くぞ!と思ったら。
今はコロナでどこにも行けやしない。
と、嘆いている家庭もきっと多いだろう。
その間にも、子供たちはどんどん成長し。
今度こそ行けるぞ!と思えば。
既に子供たちは友達を優先して遊んでいる。
人生、先に何があるか分からないから。
限りある子育てにおいては、特に
今やりたいことを後回しにしない!
そうやって、子供が0歳の頃から
国内、海外問わず出かけて
家族の思い出作りに励んできた。
中3息子、最後の学活で。
自分の親に宛てて書いた手紙の一文。
『そんな、お父さんお母さんを誇りに思うよ』
とにかく子供第一に。
必死にもがき続けた15年間。
そこに間違いはなかったと
今なら、胸を張って言える。
■コンちゃんの電子書籍ラインナップ
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①『BALI コロナ禍でも旅がしたい! 自宅で旅気分になれる写真集』
Amazon Kindle 250円
コロナ禍で、海外旅行が夢のまた夢となってしまっている今、気分だけでも行ったつもりになれるバリ島写真集! 全58点収録。
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きのうレベル5まであがり。
これでまたもや
外出・会食自粛傾向に拍車がかかりそうな勢い。
お花見・歓送迎会シーズンなのにね…。
子供が産まれてからの子育て人生15年。
やりたいことを後回しにしなくて良かったと。
予想だにしなかった現状に、改めてそう感じる。
まだまだ小さいから。
子供に記憶が残るようになってから。
しっかり余裕資金を貯めてから。
そんなに仕事が休めないからね。
いろいろ理由をつけては
子供と一緒に思い出が作れる家族旅行を
後回しにしてきた家庭は多いだろう。
子供が成長し。
さあ、行くぞ!と思ったら。
今はコロナでどこにも行けやしない。
と、嘆いている家庭もきっと多いだろう。
その間にも、子供たちはどんどん成長し。
今度こそ行けるぞ!と思えば。
既に子供たちは友達を優先して遊んでいる。
人生、先に何があるか分からないから。
限りある子育てにおいては、特に
今やりたいことを後回しにしない!
そうやって、子供が0歳の頃から
国内、海外問わず出かけて
家族の思い出作りに励んできた。
中3息子、最後の学活で。
自分の親に宛てて書いた手紙の一文。
『そんな、お父さんお母さんを誇りに思うよ』
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今なら、胸を張って言える。
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2021/03/29
毎週土曜夜のお楽しみ。
ソフトバレーボールの練習会。
仕事、家族旅行、飲み会と
3週連続で土曜夜に別の予定があって。
なかなか練習に参加できずにいたけれど。
ラッキーなことに
きのう日曜にも他チームとの練習試合があり。
息子を連れて、3時間で試合15セット位。
たっぷり汗を流してきた。
1日経ってみて。
もうね、体じゅうがバッキバキ(笑)
改めて。
運動を継続して行うことの大切さを思い知る。
毎週欠かさず続けていると、こうはならない。
3週間空いてしまったが為に
すっかり筋肉が鈍っているのだ。
筋トレは、日々してるんだけどねー。
主に腹回りを鍛えてるから、違うんだよね。
45歳、中年真っ盛り。
運動習慣の必要性をヒシヒシと感じる。
出来る環境があるのは、本当にありがたいこと。
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ラッキーなことに
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たっぷり汗を流してきた。
1日経ってみて。
もうね、体じゅうがバッキバキ(笑)
改めて。
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2021/03/28
来週に高速道路の運転予定を控えて。
我が愛車のタイヤ交換を。
1つ1つやるのが面倒なので
油圧式のジャッキを持っている実家へ行き
左右まとめて一気に交換を終わらせてしまうのが
最近のパターンだっのだが…。
この日は違った…。
後ろ左右が難なく終わり。
前の片側も終えて
最後のタイヤを押し込んだ瞬間!
ジャッキがバランスを崩して倒れたのだ!
『ガシャーン!』
大きな音とともに
肩輪の無い車体が地面に打ち付けられて
大パニック!
ウー!ウー!ウー!
緊急事態発生!
愛車がヤバいぞ!
慌てて、ノーマルのジャッキを持ち出して
地面まで沈んだ車体を必死に持ち上げ
どうにか事なきを得たけれど。
完全にジャッキアップを甘くみていた。
車の下敷きになるという
あわやの大惨事は免れたけど。
想像するだけで恐ろしい…。
これから自分で交換する人は
こんなこともあるんだと気をつけて。
次からは、楽をせず。
1本1本着実に替えていこう。
いやー、勉強になりました。
■コンちゃんの電子書籍ラインナップ
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左右まとめて一気に交換を終わらせてしまうのが
最近のパターンだっのだが…。
この日は違った…。
後ろ左右が難なく終わり。
前の片側も終えて
最後のタイヤを押し込んだ瞬間!
ジャッキがバランスを崩して倒れたのだ!
『ガシャーン!』
大きな音とともに
肩輪の無い車体が地面に打ち付けられて
大パニック!
ウー!ウー!ウー!
緊急事態発生!
愛車がヤバいぞ!
慌てて、ノーマルのジャッキを持ち出して
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どうにか事なきを得たけれど。
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2021/03/27
第4波の到来?
またまたコロナ感染者増加で
いつになったら元の世界に戻るのか?
いや、もう完全に元には戻らないだろうな。
世の中いろいろ変わっちゃったしね…。
もう、やんなっちゃう〜。
またまた店が暇になったじゃん!
ってことで。
うちの店では
感染防止対策を徹底した会食もOKだよ!
通常10名の座敷に
隣との間隔を1メートル以上空けた6人分。
対面とはアクリル板(県から支給)で仕切って
飛沫感染対策もバッチリ!
料理は1つ1つ小皿で用意して
取り分ける必要もなし!
ご希望ならば
地下なのに窓だって開けられるよ。
まだ寒いけどねー。
この日の幹事さんは、徹底して気を遣い。
2時間飲み放題付きの宴会を
1時間半で切り上げるという本気スタイル。
彼は、店側としては神様のような存在だ(笑)
そうすると今は。
ポッキリ1時間宴会プランとかの方が
需要があるのかな?
ちょっと新プランの検討をしてみよう!
かれこれ1年もこんな状態が続くと
もうなるようになれ、と諦めもついて。
今は、ジタバタしてもしょうがないと
悟りを開いた気分で、意外と心穏やかである。
チーン。
■コンちゃんの電子書籍ラインナップ
AmazonKindleで販売中!
Kindle読み放題会員なら無料で読める!
①『BALI コロナ禍でも旅がしたい! 自宅で旅気分になれる写真集』
Amazon Kindle 250円
コロナ禍で、海外旅行が夢のまた夢となってしまっている今、気分だけでも行ったつもりになれるバリ島写真集! 全58点収録。
②『子連れで楽しむ海外旅行シリーズ ベトナムホーチミン編』
Amazon Kindle 350円
子連れ海外旅行を楽しむための極意、旅のヒント、風景写真を収めたシリーズ本 第1弾!
③『コロナ禍 風景写真集 長野駅~善光寺』
Amazon Kindle 250円
コロナ緊急事態宣言下。
長野駅から善光寺までの風景を写真に収め。
過去の記録として、写真集を発刊。
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またまたコロナ感染者増加で
いつになったら元の世界に戻るのか?
いや、もう完全に元には戻らないだろうな。
世の中いろいろ変わっちゃったしね…。
もう、やんなっちゃう〜。
またまた店が暇になったじゃん!
ってことで。
うちの店では
感染防止対策を徹底した会食もOKだよ!
通常10名の座敷に
隣との間隔を1メートル以上空けた6人分。
対面とはアクリル板(県から支給)で仕切って
飛沫感染対策もバッチリ!
料理は1つ1つ小皿で用意して
取り分ける必要もなし!
ご希望ならば
地下なのに窓だって開けられるよ。
まだ寒いけどねー。
この日の幹事さんは、徹底して気を遣い。
2時間飲み放題付きの宴会を
1時間半で切り上げるという本気スタイル。
彼は、店側としては神様のような存在だ(笑)
そうすると今は。
ポッキリ1時間宴会プランとかの方が
需要があるのかな?
ちょっと新プランの検討をしてみよう!
かれこれ1年もこんな状態が続くと
もうなるようになれ、と諦めもついて。
今は、ジタバタしてもしょうがないと
悟りを開いた気分で、意外と心穏やかである。
チーン。
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①『BALI コロナ禍でも旅がしたい! 自宅で旅気分になれる写真集』
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②『子連れで楽しむ海外旅行シリーズ ベトナムホーチミン編』
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子連れ海外旅行を楽しむための極意、旅のヒント、風景写真を収めたシリーズ本 第1弾!
③『コロナ禍 風景写真集 長野駅~善光寺』
Amazon Kindle 250円
コロナ緊急事態宣言下。
長野駅から善光寺までの風景を写真に収め。
過去の記録として、写真集を発刊。
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2021/03/26
2泊3日。
中3息子の卒業記念、家族旅行。
初日は諏訪湖の湖畔公園に車中泊。
で、その前の夕方に立ち寄ったのが
湖から車で10分ほどの高台にある立石公園。
10台分程の駐車場に車を停めて
公園の方へと歩みを進めると。
大きな諏訪湖が一望出来る絶景スポットが!
中央自動車道諏訪湖SAからの眺めもいいが。
こちらは、更に標高が高いので
上から全景を見下ろす感じで気持ちがいい!
そして、まだまだ寒いので
辺りが暗くなるまで、車で待機してからの…。
キレイな夜景♩
車が入れ替わり立ち替わり
なかなかの人気スポットのようで
多くの人が写真を撮り、夜景を楽しんでいた。
湖畔にある足湯に浸かったり
諏訪大社を参拝したり。
車中泊にも観光らしいことを取り入れると
旅らしくなり、思い出深くもなる。
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①『BALI コロナ禍でも旅がしたい! 自宅で旅気分になれる写真集』
Amazon Kindle 250円
コロナ禍で、海外旅行が夢のまた夢となってしまっている今、気分だけでも行ったつもりになれるバリ島写真集! 全58点収録。
②『子連れで楽しむ海外旅行シリーズ ベトナムホーチミン編』
Amazon Kindle 350円
子連れ海外旅行を楽しむための極意、旅のヒント、風景写真を収めたシリーズ本 第1弾!
③『コロナ禍 風景写真集 長野駅~善光寺』
Amazon Kindle 250円
コロナ緊急事態宣言下。
長野駅から善光寺までの風景を写真に収め。
過去の記録として、写真集を発刊。
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中3息子の卒業記念、家族旅行。
初日は諏訪湖の湖畔公園に車中泊。
で、その前の夕方に立ち寄ったのが
湖から車で10分ほどの高台にある立石公園。
10台分程の駐車場に車を停めて
公園の方へと歩みを進めると。
大きな諏訪湖が一望出来る絶景スポットが!
中央自動車道諏訪湖SAからの眺めもいいが。
こちらは、更に標高が高いので
上から全景を見下ろす感じで気持ちがいい!
そして、まだまだ寒いので
辺りが暗くなるまで、車で待機してからの…。
キレイな夜景♩
車が入れ替わり立ち替わり
なかなかの人気スポットのようで
多くの人が写真を撮り、夜景を楽しんでいた。
湖畔にある足湯に浸かったり
諏訪大社を参拝したり。
車中泊にも観光らしいことを取り入れると
旅らしくなり、思い出深くもなる。
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①『BALI コロナ禍でも旅がしたい! 自宅で旅気分になれる写真集』
Amazon Kindle 250円
コロナ禍で、海外旅行が夢のまた夢となってしまっている今、気分だけでも行ったつもりになれるバリ島写真集! 全58点収録。
②『子連れで楽しむ海外旅行シリーズ ベトナムホーチミン編』
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子連れ海外旅行を楽しむための極意、旅のヒント、風景写真を収めたシリーズ本 第1弾!
③『コロナ禍 風景写真集 長野駅~善光寺』
Amazon Kindle 250円
コロナ緊急事態宣言下。
長野駅から善光寺までの風景を写真に収め。
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2021/03/25
諏訪湖観光&車中泊&ログキャビン。
2泊3日の旅を終えて。
ご当地名物の食事を頂くのも
慣れない地へ行く楽しみの1つである。
諏訪の『ハルピンラーメン』に。
丸子直売所あさつきの『肉うどん』
その店の味や雰囲気を楽しむとともに
同じサービス業を営むものとして
接客態度を学ぶ機会も多い。
考えてみれば。
旅に出て出会うのは
ほとんどが接客業の人たちである。
食事をする飲食店はもちろん。
途中で買い物に寄るコンビニやスーパー。
現地の直売所や土産屋。
そして、宿泊をする宿の受付。
そのどれもに接客がまつわり。
相手の態度一つで
いい気分になったりも悪くなったりもし。
旅が楽しくも、つまらなくもなるのだ。
旅に出ると
接客に関わる機会がぐんと増えるので。
とっても自分のためになる。
やはり、旅はいいものだ(笑)
俺の考えでは。
店員って、自分を写す鏡だと思ってて。
こちらが横柄な態度で接すれば
相手からは気分の悪い接客が返ってくるし。
こちらが気持ちの良い態度をすれば
相手からも心地よいサービスがもらえると
思っている。
店だって客を選ぶのだ。
嫌だと思う客に、いい態度はしない。
そうやって心地よい店を作りあげていくのだ。
またお待ちしてます!
心からそう思ってもらえる客に
私はなりたい。
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①『BALI コロナ禍でも旅がしたい! 自宅で旅気分になれる写真集』
Amazon Kindle 250円
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②『子連れで楽しむ海外旅行シリーズ ベトナムホーチミン編』
Amazon Kindle 350円
子連れ海外旅行を楽しむための極意、旅のヒント、風景写真を収めたシリーズ本 第1弾!
③『コロナ禍 風景写真集 長野駅~善光寺』
Amazon Kindle 250円
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2泊3日の旅を終えて。
ご当地名物の食事を頂くのも
慣れない地へ行く楽しみの1つである。
諏訪の『ハルピンラーメン』に。
丸子直売所あさつきの『肉うどん』
その店の味や雰囲気を楽しむとともに
同じサービス業を営むものとして
接客態度を学ぶ機会も多い。
考えてみれば。
旅に出て出会うのは
ほとんどが接客業の人たちである。
食事をする飲食店はもちろん。
途中で買い物に寄るコンビニやスーパー。
現地の直売所や土産屋。
そして、宿泊をする宿の受付。
そのどれもに接客がまつわり。
相手の態度一つで
いい気分になったりも悪くなったりもし。
旅が楽しくも、つまらなくもなるのだ。
旅に出ると
接客に関わる機会がぐんと増えるので。
とっても自分のためになる。
やはり、旅はいいものだ(笑)
俺の考えでは。
店員って、自分を写す鏡だと思ってて。
こちらが横柄な態度で接すれば
相手からは気分の悪い接客が返ってくるし。
こちらが気持ちの良い態度をすれば
相手からも心地よいサービスがもらえると
思っている。
店だって客を選ぶのだ。
嫌だと思う客に、いい態度はしない。
そうやって心地よい店を作りあげていくのだ。
またお待ちしてます!
心からそう思ってもらえる客に
私はなりたい。
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①『BALI コロナ禍でも旅がしたい! 自宅で旅気分になれる写真集』
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